Noodles met garnalen in kerriesaus


Ingrediënten (1 persoon);

1 nestje noodles

8 grote rauwe diepvriesgarnalen

1 kopje kookroom

1-2 flinke theelepels milde kerrie poeder

zout

handje gesneden wortel en prei

wok olie

water

 

Materialen;

steelpan

koekenpan

houten spatel

Recept;

zorg dat de garnalen ontdooit en gepeld zijn, breng ook het water met wat zout aan de kook voor de noodles.

bak de garnalen in wok olie, let op, kort bakken, laat ze eerst aan een kant bakken (het is niet erg als ze ietsjes blijven plakken, dit hoort zo), laat liggen tot je aan de zijkant begint te zien dat ze roze worden, draai ze daarna om en laat weer liggen.

als de garnalen gedraaid zijn kunnen er ook de groentes bij, voeg daarna ook de kookroom en de kerrie toe.

kook de noodles volgens de verpakking, als deze gaar zijn voeg je het bij de rest.

Smakelijk!

Rating: 5 sterren
1 stem

Maak jouw eigen website met JouwWeb